Ingrédients / pour 4 personnes
4 pommes à cuire
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sucre
1 brin de menthe
Préparation: Pommes confites au miel
1 Découpez les pommes en quartiers et faites-les dorer dans une poêle.
2 Ajoutez le sucre et le miel et faites frémir l'ensemble jusqu'à la caramélisation.
Autor: Philippe David
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