Ingrédients / pour 4 personnes
200 g de bon chocolat noir
1 oeuf entier
250 ml de lait
Préparation: Crèmes extra chocolat
1 Concassez grossièrement le chocolat. Mettez dans un blender et mixer pour réduire les morceaux.
2 Ajoutez le lait chaud et mixez encore 15 secondes (pour faire fondre le chocolat).
3 Ajoutez l'oeuf entier et mixez encore 10 secondes.
4 Répartissez dans 4 ramequins. Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.
5 Répartissez dans des ramequins.
Pour finir
Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.
Autor: Emmanuelle Gauvin
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