Ingrédients / pour 6 personnes
5 pommes
100 à 200 g de framboises (je prends une poignée de framboises surgelées que je sors de mon congélateur)
200 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
Préparation: Crumble aux pommes et framboises
1 Faire ramollir le beurre (par exemple au micro-ondes). Le beurre ne doit pas être fondu.
2 Mélanger la farine avec le sucre et le beurre. Beurrer un plat et disposer un quart de la pâte au fond du plat.
3 Eplucher et couper les pommes en gros dés, les disposer sur la pâte. Ajouter les framboises.
4 Crumble aux pommes et framboises : Ajouter le reste de la pâte sur le mélange de fruits.
Pour finir
Mettre au four 30 minutes à 180°C.
Autor: Corinne Delaporte
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