Ingrédients / pour 2 personnes
4 boules de glace vanille
250 g de fraises
1 mangue
6 crêpes dentelles natures
1 cuillère à soupe de sucre brun
1 sachet de sucre vanillé
1/2 citron
Préparation: Verrine tropicale de fruits frais
1 Mixez la mangue en coulis avec le jus du 1/2 citron, le sucre vanillé et 1 cuillère à soupe de sucre brun.
2 Coupez les fraises en morceaux.
3 Déposez une boule de vanille dans un grand verre transparent puis un peu de coulis de mangue. Emiettez une crêpe dentelle au dessus puis mettre des fraises.
Pour finir
Recommencez l'opération jusqu'en haut du verre.
Autor: Geraldine Lechene
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