Ingrédients / pour 2 personnes
2 petits oeufs
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de vanille liquide
2 cuillères à soupe de Maïzena
100 ml de lait froid
50 ml de crème liquide
25 g de pistaches en poudre
250 g de cerises
Préparation: Clafoutis de cerise à la pistache
Mélanger les oeufs, le sucre, la vanille liquide et la Maïzena délayé dans 100 ml de lait froid. Ajouter la crème liquide et les pistaches en poudre. Répartir les cerises dans 2 ramequins beurrés et saupoudrer de cassonade. Verser l'appareil aux oeufs et enfourner environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th. 6).
Autor: Rajae Tijane
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