Ingrédients / pour 6 personnes
100 g de farine
90 g de sucre
3 œufs
1/4 litre de lait
beurre pour le moule
suffisamment de cerises pour remplir le fond du plat
Préparation: Clafoutis sans chichis
1 Beurrer le plat et y disposer les cerises rincées.
2 Mélanger les ingrédients sans faire de grumeaux jusqu'à obtention d'une pâte type pâte à crêpes. Répartir sur les cerises.
Pour finir
Mettre au four sur thermostat 5/6 (150°C-180°C) pendant 20 à 25 minutes.
Autor: Olivier Cornand
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