Ingrédients / pour 4 personnes
1 mangue mûre
80 g de farine
50 g de sucre
2 oeufs
1 verre de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 noix de beurre
Préparation: Clafoutis à la mangue
1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélanger la farine, le lait, les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte sans grumeaux. Réserver.
2 Eplucher et couper la mangue en petits dés. Beurrer le moule. Y déposer les morceaux de mangue. Recouvrir avec la Préparation: et mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.
Pour finir
Le sortir du four et le laisser refroidir. Au moment de déguster, saupoudrer le clafoutis de cannelle.
Autor: Louise Ecarat
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése