Recette Coulant au chocolat

Ingrédients / pour 2 personnes

100 g de chocolat à cuire + 2 carrés
2 oeufs
50 g de sucre
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine

Préparation: Coulant au chocolat
1 Dans un saladier, mettre le chocolat puis le beurre et faire fondre 1 minute 30 au micro-ondes.
2 Remuer puis ajouter les oeufs, le sucre et la farine. Mélanger de nouveau le tout.
3 Verser 1/3 de la pâte dans 2 ramequins beurrés et farinés et y mettre dans chacun 1 carré de chocolat puis verser le reste de la pâte.
4 Enfourner 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
Pour finir
Au sortir du four, démouler les fondants pour un plus bel effet.

Autor: Sylvie Philippe