2015. április 9., csütörtök

Recette Muffins aux deux chocolats


Ingrédients / pour 4 personnes

    150 g de farine
    70 g de sucre + 1s de sucre vanillé
    1 œuf battu
    10 cl de lait
    50 g de beurre fondu
    1/2 sachet de levure chimique
    25 g de chocolat type Van Houten
    1 tablette de chocolat blanc

 Préparation: Muffins aux deux chocolats
1 Mettez la farine, le sucre, la levure et le chocolat en poudre dans un saladier et faire un puits. Au milieu, ajoutez le lait, l'œuf battu, et le beurre fondu. Mélangez bien le tout.
2 Disposez une première couche au fond des moules à muffins (en silicone pour moi, sinon n'oubliez pas de les beurrer et fariner). Disposez 2 petits carrés de chocolat blanc et recouvrir d'une autre couche de pâte et recouvrez de pépites au chocolat blanc. Attention les moules ne doivent être remplis qu'aux 3/4... sinon ça déborde.

Autor: Cecilia Batais

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