2015. április 9., csütörtök
Recette Muffins aux deux chocolats
Ingrédients / pour 4 personnes
150 g de farine
70 g de sucre + 1s de sucre vanillé
1 œuf battu
10 cl de lait
50 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
25 g de chocolat type Van Houten
1 tablette de chocolat blanc
Préparation: Muffins aux deux chocolats
1 Mettez la farine, le sucre, la levure et le chocolat en poudre dans un saladier et faire un puits. Au milieu, ajoutez le lait, l'œuf battu, et le beurre fondu. Mélangez bien le tout.
2 Disposez une première couche au fond des moules à muffins (en silicone pour moi, sinon n'oubliez pas de les beurrer et fariner). Disposez 2 petits carrés de chocolat blanc et recouvrir d'une autre couche de pâte et recouvrez de pépites au chocolat blanc. Attention les moules ne doivent être remplis qu'aux 3/4... sinon ça déborde.
Autor: Cecilia Batais
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