Recette Petits pots de crème aux Werther's Original

Ingrédients / pour 3 personnes

10 Werther's Original mous + 3 pour la décoration
1 oeuf
3 cuillères à soupe de crème liquide à 3% de matières grasses
10 cl de lait 1/2 écrémé
1 sachet de sucre vanillé

Préparation: Petits pots de crème aux Werther's Original
1 Petits pots de crème aux Werther's Original : Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les Werther's Original. Mélangez doucement jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.
2 Petits pots de crème aux Werther's Original : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez l'oeuf et le sucre vanillé et versez le lait aromatisé, en mélangeant délicatement sans faire mousser.
3 Petits pots de crème aux Werther's Original : Filtrez la Préparation: et versez-la dans des ramequins. Mettez les ramequins dans un plat rempli d'eau chaude et mettez au four environ 30 minutes, jusqu'à ce que les crèmes soient prises.
4 Petits pots de crème aux Werther's Original : Sortez du four et déposez un bonbon sur les petits pots, qui, encore chauds, permettront aux caramels de fondre légèrement. Laissez refroidir puis recouvrir de film transparent et mettre au réfrigérateur quelques heures.
Pour finir
Petits pots de crème aux Werther's Original :  Sortez du réfrigérateur et dégustez cette crème.

Autor: Sophie Le Bot