2015. április 9., csütörtök

Recette Tarte chocolat blanc-framboises toute simple


Ingrédients / pour 8 personnes

    1 pâte feuilletée
    150 g de chocolat blanc
    400 g de framboises
    40 g de beurre
    100 ml de lait
    concentré non sucré
    2 feuilles de gélatine

 Préparation: Tarte chocolat blanc-framboises toute simple
1 Cuire la pâte à blanc et la laisser refroidir.
2 Faire fondre le chocolat et le beurre.
3 Ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Chauffer le lait et ajouter la gélatine ramollie et égouttée. Mélanger.
4 Verser le lait et la gélatine avec le chocolat fondu. Mélanger.
5 Mettre les framboises sur la pâte cuite. Ajouter le mélange chocolat et gélatine.
Pour finir
Mettre au frigo. La tarte doit être bien froide.

Autor: Karine Houchard Caillet

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