Ingrédients / pour 6 personnes
1 pâte à tarte sablée
6 poires ou une boîte de poires au sirop
200 g de chocolat à dessert
1 oeuf
50 g de farine
3 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g de sucre
Préparation: Tarte poires-chocolat
1 Etalez la pâte sablée dans le moule.
2 Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
3 Mélangez dans un bol l'oeuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la Préparation: paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
4 Versez cette Préparation: sur les poires.
Pour finir
Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.
Autor: Karine Etevenard
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