Ingrédients / pour 5 personnes
200 g de chocolat
3 jaunes d'oeufs
25 cl de crème liquide
25 cl de lait
Préparation: Crème au chocolat
1 Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger et rajouter les jaunes d'oeufs. Faire cuire à 170°C (thermostat 5-6) pendant 30 à 35 minutes.
2 Déguster tiède ou froid.
Autor: Philippe Et Severine Isler
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