Ingrédients / pour 8 personnes
24 biscuits à la cuiller
1 pot de mascarpone de 250 g
4 oeufs
50 g de sucre en poudre
250 g de crème de marrons
5 marrons glacés
lait chocolaté
Préparation: Tiramisu à la crème de marrons
1 Mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre. Puis, ajouter la crème de marrons. Concasser les marrons glacés et incorporer les éclats de marrons à la Préparation:.
2 Battre les blancs en neige puis les incorporer à la Préparation: précédente.
3 Tremper les biscuits à la cuiller dans le lait chocolaté (dans une assiette creuse) et les disposer au fond d'un plat.
4 Alterner, dans le plat, une couche de crème puis une couche de biscuits et terminer par une nouvelle couche de crème.
5 Pour finir, saupoudrer avec du chocolat en poudre.
Pour finir
Mettre au frais au minimum 3 heures. L'idéal étant de préparer le tiramisu la veille.
Autor: gaelle52
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