Ingrédients / pour 4 personnes
4 bananes bien mûres
250 g de fraises
4 cuillères à soupe de liqueur d'orange (ou autres fruits)
4 boules de sorbet aux fruits (fraise
framboise ou autre)
Préparation: Crème rosemousse
1 Laver rapidement les fraises (en garder 4 pour la décoration) et éplucher les bananes. Écraser le tout à la fourchette. Ajouter la liqueur et bien mélanger.
2 Répartir les boules du sorbet dans 4 coupes. Ajouter la crème banane-fraise. Décorer d'une fraise coupée en lamelles.
Autor: Marie José Skrzypczak
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