2015. április 9., csütörtök

Recette Verrines de fraises


Ingrédients / pour 4 personnes

300 g de fromage blanc en faisselle 0% (égoutté)
300 g de fraises
60 g de sucre
4 cl de vinaigre balsamique

Préparation: Verrines de fraises
1 Coupez 200 g de fraises en quartiers, ajoutez 40 g de sucre, le vinaigre balsamique, mélangez et laissez mariner 1 heure au froid.
2Lissez la faisselle au fouet, ajoutez le reste de sucre et les fraises restantes écrasées. Répartissez les fraises macérées dans 4 verres et recouvrez de faisselle aux fraises.
Pour finir
Replacez au frais 1 heure environ. Servez bien frais !

Autor: Faisselle Rians

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